烧饼是华夏历史悠久的传统美食,但传统制作工艺复杂,初学者不易上手,并且制作过程要承受吊炉火的高温,过于艰辛劳累。传统碳火烧烤产生的硫、碳等残留,影响人体健康,碳火产生的烟雾废气,影响大气环境。
本公司研发生产的自动烧饼机采用液化气燃烧代替碳火烧烤,彻底解决碳火不卫生、不健康不方便问题,同时借鉴面包生产工艺先加热底后烧盖技术,在转炉内部辅以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外酥里嫩的优良品质,简单易学,包教包会,每人一小时可制作240个烧饼,效率可提高3到5倍。并且环保不锈钢材,无有害金属挥发,符合食品行业标准。
烧饼机优点:
1、火温大小可以调节;远红外线,明火烤制;
2、节能,成本低,每袋面粉仅需8-10元液化气;
3、制作的面饼颜色正、外焦里嫩,是用煤和电无法达到的效果;
4、卫生、环保,本产品烤饼时不产生粉尘和有害气体,利于操作人员身体健康; 本机产量是烤箱的3-5倍,可根据用户的要求订做多种规格尺寸。